Immersive Dining
Ein Fest für die Sinne. Erleben Sie ein exklusives Dinner in einem einzigartigen 360°-Ambiente mit faszinierendem Tablemapping. Lassen Sie sich visuell und kulinarisch verzaubern, inklusive Apéro und Mineralwasser. Dieses Angebot gilt ausschliesslich für Gruppen.Â
Menü 1
Tomatencremesuppe mit Crouton
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Kleiner gemischter Salat
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Pouletbrüstli an Curry-Kokos-Sauce, Reis, Erbsen und Rüebli
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Crème Brûlée mit FrüchtenÂ
3-Gang-Menü
CHF 129.00/Person
4-Gang-Menü
CHF 139.00/Person
Menü 2
Rüebli-Ingwer SuppeÂ
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Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Mozzarella, Oliven, Croutons
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Schweinsfilet im Speckmantel an Morchelrahmsauce Hausgemachte Spätzli und Bohnen
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Passionsfrucht-Mousse mit SchokoladeÂ
3-Gang-Menü
CHF 129.00/Person
4-Gang-Menü
CHF 139.00/PersonÂ
Menü 3
Riesling-Cremesuppe mit Gemüsestreifen
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Melone mit Rohschinken und Blattsalat
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Blätterteigpastetli mit Kalbs- & Schweinsgeschnetzeltem Brätchügeli, Champignons und Gemüse
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Hausgemachtes Tiramisu
3-Gang-Menü
CHF 129.00/Person
4-Gang-Menü
CHF 139.00/PersonÂ
Menü 4
Currysuppe
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Nüsslisalat mit Speck, Ei und Croutons
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Kalbscarré-Braten, am Stück gebraten, an Calvadossauce Hausgemachte Spätzli und Gemüse
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Zweierlei Schokoladen-Mousse mit Himbeeren
3-Gang-Menü
CHF 135.00/Person
4-Gang-Menü
CHF 145.00/PersonÂ
Menü 5 (Vegi)
Vorspeisen gemäss Menue 1-4,
frei wählbar
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Rotes Gemüsecurry an Basmatireis
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Dessertvariationen gemäss Menue 1-4, frei wählbarÂ
3-Gang-Menü
CHF 119.00/Person
4-Gang-Menü
CHF 129.00/PersonÂ
Menü 6 (Vegi)
Vorspeisen gemäss Menue 1-4, frei wählbar
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Blätterteigpastetli an Pilzrahmsauce mit Gemüse
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Dessertvariationen gemäss Menue 1-4, frei wählbarÂ
3-Gang-Menü
CHF 129.00/Person
4-Gang-Menü
CHF 139.00/PersonÂ
